O rato encontrado dentro de um bolo comprado em uma loja de Porto Alegre foi “assado junto com o alimento”, segundo a delegada Milena Cimiolli, da Delegacia do Consumidor. A Polícia Civil descarta que a ação tenha sido proposital.
O caso aconteceu na Casa de Bolos, unidade Cavalhada, na Zona Sul da Capital.
A proprietária do local foi presa em flagrante na quarta-feira (14), mas solta após audiência de custódia na quinta (15). Ela foi identificada como Amanda Borges Lopes Schenk, de 41 anos. Em nota, a defesa afirma que “os fatos relacionados à ocorrência estão sendo tratados com a máxima seriedade”
A polícia acredita que o rato já estava no forno e caiu na massa ao tentar sair, sendo assado junto com o alimento.
Além disso, a investigação aponta que é “quase impossível” a possibilidade de o rato ter entrado no bolo depois que o produto deixou o estabelecimento.
Fiscalização encontrou fezes e urina de rato
O caso chegou à Delegacia do Consumidor por meio de um registro de ocorrência. Conforme a delegada Cimiolli, a vítima procurou a polícia cerca de três dias após ingerir o produto. A polícia entrou em contato com a Vigilância Sanitária para fiscalizar o estabelecimento onde o alimento havia sido adquirido.
De acordo com a delegada, a fiscalização encontrou condições de higiene consideradas muito precárias, incluindo fezes de roedores sobre potes com alimentos e nas proximidades do local de produção dos bolos.
A Vigilância Sanitária também fiscalizou outra unidade da mesma rede, no Centro, devido a outras denúncias relacionadas ao estabelecimento. Segundo a delegada, foram encontradas condições semelhantes.
Proprietária foi solta após audiência de custódia
A proprietária foi presa em flagrante por crime contra as relações de consumo, por vender produto impróprio para consumo.
Segundo Milena Cimiolli, uma das condições estabelecidas pelo Judiciário para a liberdade provisória é a adequação às exigências de higiene sanitária. Depois disso, a Vigilância Sanitária deverá fazer uma nova vistoria para verificar se o estabelecimento pode voltar a funcionar.
*G1RS