Caçador de recordes, um chef gaúcho preparou o maior arroz de leite do Brasil no interior do Rio Grande do Sul neste domingo (26). O chef Edi Dagrê cozinhou 1.712 litros do alimento em Agudo, na Região Central do estado.
O recorde foi avalizado pela RankBrasil e supera a marca do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados (Sindilat-RS), que preparou 1.488 litros na Fenasul em 2017, e a do Sindicato Rural dos municípios de Pedro Osório e Cerrito, de 1.429 litros em 2007.
Após o recorde ser avaliado, foram servidas 7 mil porções de arroz de leite de forma gratuita à população de Agudo no evento Volksfest 2026. A altura do alimento atingiu 33 centímetros.
O chef Edi Dagrê se autodenomina como “caçador de recordes”. Em maio, ele preparou os maiores hambúrguer, pizza, ambrosia, carreteiro e linguiça do Brasil. Em janeiro, havia sido uma parmegiana gigante de 182 metros.
*G1RS
*Fotos jornalista do chef Edi: Bárbara Andressa